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爱心天使蛋糕
小厨飘香
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烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
蛋清
3个
低粉
45克
辅料
白糖
60克
玉米粉
5克
柠檬汁
少许
天使蛋糕的做法步骤
1.
准备材料。
2.
蛋清中倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。
3.
筛入低粉和玉米粉,切拌均匀。
4.
我是分两次倒入的低粉玉米粉,这样便于切拌均匀。
5.
倒入模具,轻轻磕三下。
6.
190度,中下层,25分钟。
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