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酱牛肉
Cloris_Chol
发布
韩式
初级
煮
微辣
数小时
食材明细
主料
辣椒
400G
牛腱子肉
一斤半
辅料
盐
2小勺
油
适量
酱油
适量
酱牛肉的做法步骤
1.
牛肉选择腱子肉,煮熟后切片备用(煮肉的汤留存)(牛肉煮到筷子可扎透即可)
2.
辣椒洗净去芯备用
3.
锅内放入适量油,烧开后放入切好的牛肉翻炒,加入酱油稍加翻炒,倒入牛肉汤;待烧开后放入辣椒,加入适量盐;辣椒炒软后即可出锅。
4.
出锅即可食用。平时可放入冰箱保鲜
5.
保鲜后汤易呈冻状,食用时可加热即化
分类:
热菜
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