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原味葡式蛋挞
小木点的宝贝
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简单
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
牛奶
120克
细砂糖
30克
淡奶油
120克
蛋挞皮
12个
辅料
炼乳
35克
鸡蛋黄
4个
原味葡式蛋挞的做法步骤
1.
准备好材料
2.
准备好蛋挞皮12个摆盘
3.
牛奶和细砂糖放入大碗中搅拌均匀
4.
加入淡奶油,炼乳搅拌均匀
5.
取鸡蛋黄并打散
6.
倒入大碗搅拌均匀
7.
将蛋挞水过筛
8.
装入蛋挞皮8分满
9.
烤箱上下火180度预热5分钟后,放入烤盘,下火200度,上火180度烤25分钟,观察有焦糖色后即可
小窍门&温馨提示
具体温度和时间根据自家烤箱观察。也可以加入芒果,苹果等水果。
分类:
烘焙
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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