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干煸豆角--四川菜
andrew1984
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大学时候琢磨出来的菜...曾经一度被大家喜爱...现在拿出来分享下..呵呵
初级
炒
未知
廿分钟
食材明细
主料
豆角
豆角
肉末
适量
辅料
蒜末
适量
配料
花椒
50g
干辣椒
50g
盐
适量
味精
适量
辣椒面
适量
干煸豆角--四川菜的做法步骤
1.
油(多放些80g)微热放花椒,炸香了,脆了再放肉末。。炒熟放蒜末。炒香。
2.
加入豆角,盐(多放些)味精,辣椒面。煸15分钟左右。
3.
最后加入干辣椒。再煸2分钟。
4.
出锅前尝尝肉末。如果太淡,补些盐
小窍门&温馨提示
注意:油多放些,如果时间不到要干锅赶紧补油。。
分类:
素菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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