牛肉菜心粥的做法步骤
-
1.上次买的牛肉没吃完冻上了,稍微一化,方便切片。
-
2.切片后再切条然后设成小碎肉。
-
3.葱姜切碎,宝宝受凉感冒,加生姜驱寒效果没得说了。
-
4.跟牛肉末放在一起腌制一会,我没有放酱油等调料,要的就是清淡!
-
5.水,牛肉末,葱姜,半盒米一起放入砂锅,我其实用的高压锅啦,时间来不及,这个半小时搞定。
-
6.家里没有青菜了,幸亏还有菜心,切碎了,等粥差不多了放气,放入菜心开盖熬五六分钟,完成!做出来后放入5ML南瓜籽油,补锌,也是补充体力的好东西。
小窍门&温馨提示
等粥做好加菜心的时候再放入一点盐,因为孩子晚上发烧出了很多汗,加点盐算是补充流失的盐分。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。