好吃的红薯粉丝的做法步骤
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1.食材图。(红薯粉丝和黑木耳用温水浸泡)
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2.熟花生米装袋用擀面杖压碎备用。
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3.冷锅冷油放入花椒,小火炸。
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4.花椒炸出香味后铲出不要。
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5.放入泡椒,大蒜末炒香。
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6.放入肉末翻炒。
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7.肉末炒变色后放入芽白帮子和黑木耳翻炒。
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8.芽白帮子炒软后放入粉丝翻炒。
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9.粉丝炒熟后放入芽白叶子翻炒几下。
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10.放入红椒。
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11.加盐。
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12.倒入生抽、醋、大蒜末调和的液体。
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13.少许胡椒粉。
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14.葱花
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15.最后放入花生末炒匀即可。
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16.味道好好哦。
小窍门&温馨提示
1.红薯粉条本身是熟的,提前泡发,炒起来很方便,如果提前泡发,可以用凉水,急吃时可以用热水。
2.辣椒、花椒、胡椒粉、醋等调味品按自己的口味调制。
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