红丝绒杯子蛋糕

艾瑄儿发布

红丝绒杯子蛋糕

红丝绒是款重油磅蛋糕，和奶油蛋糕的口感完全不同.口感相比较而言更扎实但又比普通磅蛋糕口感要绵润.为了健康，把里面的色素改成了最为天然的红曲粉，成品颜色非常靓丽。蛋糕吃起来绵密醇厚不失松软。

食材明细

主料

辅料

红丝绒杯子蛋糕的做法步骤

1.准备好食材
2.黄油融化后，加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀
3.依次加入鸡蛋，细砂糖，白醋，每一次加入都要用打蛋器搅拌均匀
4.另一只碗中混合所有的粉类，低粉，红曲粉，小苏打，盐混合均匀后筛入到上一步的液体中
5.用打蛋器搅拌均匀，成顺滑的乳霜状即可
6.（此时预热烤箱160度）分装入硅胶杯子蛋糕模具中，八分满左右
7.放入预热好的烤箱中，大约20分钟左右。可用牙签插入检测，如无蛋糕糊粘在牙签上即可。
8.成品
9.成品
10.成品

分类：烘焙儿童下午茶

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