咖喱蟹

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  1.花蟹用刷子刷干净，开壳，去除腮肺、胃等内脏，冲洗干净后切成4块，蟹钳用刀背轻拍；
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  2.咖喱粉用油化开，干葱切碎，香茅切段；
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  3.把处理好的调料、主料都放入锅中（咖喱和螃蟹最后放，螃蟹盖放在最上边），盖好锅盖，启动【干锅】功能；
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  4.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀盛出即可。

小窍门&温馨提示