糖醋番茄煎鱼

• 1.葱花、生姜、大蒜切碎
• 2.圣女果洗净备用。把鱼提前用花椒精盐和料酒腌制
• 3.青豆放盆里洗净（这款盆是洗青菜水果专用的沥水盆，非常好用，感兴趣的可以私聊我，价格美丽）
• 4.青豆冷水入锅
• 5.加少许精盐
• 6.锅里水滚起来了，把青豆捞起来。再洗个冷水澡。冲凉。
• 7.圣女果切小粒。
• 8.拿平底锅，放花生油（依然是自己家榨的，有需要的姐妹可以联系，特别香哦）
• 9.放鱼进去
• 10.煎好一面后翻面，煎至两面金黄。
• 11.另起一锅，加少许油（油壶也是我们家卖的哈哈。）
• 12.放生姜、大蒜、葱花炒香
• 13.放圣女果
• 14.加入少量番茄酱
• 15.加入青豆
• 16.加入少量水，然后加盐、大量糖、味精、料酒，进行调味。
• 17.把煎好的鱼摆盘，上面洒葱花
• 18.淋上炒好的番茄和青豆汤。
• 19.成品出锅啦！

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