自制鸡汤手擀面

• 1.将面粉、鸡蛋、盐放在容器里，加少量清水搅拌。
• 2.揉捏成团，并静止十分钟醒发。
• 3.然后用擀面杖把面团擀成你认为合适厚度的面皮。
• 4.把擀好的面皮切成面条。
• 5.面条放入熬好的鸡汤中煮沸（我是用的前天剩下的鸡汤煮开了再放面）
• 6.煮五分钟即可盛出。（可根据个人的喜好加点蔬菜）

小窍门&温馨提示