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香辣鸡杂
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初级
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
鲜鸡肠
500克
蒜苗
2根
芹菜
1棵
番茄
1个
姜
适量
蒜
适量
辅料
酱油
4mg
盐
3g
油
适量
豆瓣酱
1勺
油辣椒
1勺
香辣鸡杂的做法步骤
1.
将番茄,姜蒜,芹菜,蒜苗切好备用
2.
将鸡肠洗净切好,并用姜淹一下。
3.
将姜蒜,番茄放入油锅中,翻炒。再加入豆瓣酱和油辣椒,翻炒出香味
4.
将鸡肠放入锅中翻炒3分钟
5.
将芹菜和蒜苗也放入翻炒
6.
再放入酱油和盐翻炒3分钟至入味即可
分类:
热菜
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