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泡椒鸡
赵若寻
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逢年过节比较适合的一道菜,由于做菜是以前的了,前面两张图片是找的,摆盘的是实物图😀
初级
烩
中辣
一小时
食材明细
主料
鸡肉
500g
辅料
泡椒
100g
盐
10g
蒜
10g
红油
200g
葱
10g
干辣椒
20g
白糖
10g
姜
10g
泡椒鸡的做法步骤
1.
所需材料备齐
2.
将鸡肉洗净,剁成小块炸熟,然后用辣椒做红油,另起灶爆炒葱姜蒜,放入炸熟的鸡块和红油一起泡椒一起焖,起锅
3.
起锅装盘
分类:
热菜
川菜
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