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金枪鱼炒饭
桃家暖厨
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炒饭,绝对是没时间做大菜的第一选择,捧一盘香喷喷的炒饭到你面前,胃就满足了
简单
炒
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
一个
玉米
一根
胡萝卜
半根
熟米饭
300g
金枪鱼肉
50g
干香菇
四朵
豌豆
50g
辅料
盐
一勺
白糖
一勺
酱油
四勺匙
金枪鱼炒饭的做法步骤
1.
煮一锅熟米饭,做炒饭的米饭最好是水少放一些,选用长粒的米,炒出来可以粒粒分明
2.
玉米剥粒、胡萝卜也切粒,和豌豆粒一起煮开
3.
煮熟后滤干备用
4.
煮熟后滤干备用
5.
金枪鱼切粒,少许酱油生粉腌制备用
6.
香菇泡发后切粒
7.
热锅冷油,先放金枪鱼肉炒熟捞起来,打个鸡蛋,接着放香菇爆香、放蔬菜粒煸炒下
8.
泡发干香菇的水不要倒掉,加酱油、盐、白糖混合调味,加进炒饭一起炒
9.
炒到每一粒都均匀吸饱酱汁就可以啦
10.
来张成品图😁
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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