炒冬笋

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炒冬笋

食材明细

主料

冬笋400g

辅料

炒冬笋的做法步骤

1.里脊切条，用料酒、淀粉抓匀，腌一下。
2.冬笋洗净切片，葱切小段。
3.锅中放底油，放葱爆香，炒熟里脊。
4.放冬笋，翻炒均匀，加盐。
5.加入水淀粉，多加一些，煮开后转小火，煮2分钟即可。

分类：热菜家常菜

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