烤翅

seiseizhang 发布

蜜友们来家玩，点名要吃烤鸡翅。一大早，特意跑菜场，买了翅中和翅根。个人觉得这两部分最适合炉烤，油亮亮的皮很是诱人。

食材明细

主料

辅料

烤翅的做法步骤

1.所有翅中和翅根洗净，用厨房纸把表面的水洗干净，并在两面用刀划开几个口子。
2.用调好的酱料（根据各人喜好自由搭配）腌制15分钟。
3.将腌制好的鸡翅整齐地码放在硅油纸（或锡箔纸）上，送进烤箱进行烘烤。各家烤箱的操作程序不同，我们家是放在第二层，220度，微波烤25分钟（15分钟后翻面）。

分类：私房菜

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