牙签肉

• 1.准备好猪肉，切成条状（也可切小块）
• 2.打入一个鸡蛋，放盐，生粉，胡椒粉，辣椒粉，生抽，料酒，孜然粉各类配料抓腌一小时。
• 3.用牙签穿好。
• 4.下油锅炸。
• 5.炸至金黄色即可捞出，撒上辣椒粉和孜然，喜吃辣的可多撒辣椒粉。
• 6.成品欣赏。

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