花茶冻的做法步骤
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1.准备材料
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2.千日红用适量沸水泡至20分钟左右
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3.放入适量白凉粉
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4.将千日红茶过滤,取干净的花茶水
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5.将茶花水冲入白凉粉,搅拌均匀
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6.将250ml水煮开,加适量砂糖化开
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7.将沸水冲入花茶,搅拌均匀后放凉
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8.稍微凉后即可倒入模具中,再放入冰箱定型
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9.等待凝结即可
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10.还可以用杯子直接"挖"来吃,更方便!
小窍门&温馨提示
1.泡花茶时要等茶水被泡凉了才冲入白凉粉。
2.可以换成自己喜欢的花茶,砂糖根据个人喜好添加。
3.按个人喜好增加花茶,决定花茶冻味道的浓度。
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