青椒炒肉

1.把猪腿肉切片或丝，加点生粉盐腌制5分钟。

2.把青红椒、生姜、蒜切好备用。

3.锅中加油，把切好的姜蒜红椒爆香。

4.把肉倒入锅中，倒入调好的酱油香油翻炒，倒入青辣椒翻炒加点胡椒粉、蒜叶出锅即可。