香辣猪手烧花生

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  1.花生用温水泡好一个小时。
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  2.猪手切好洗净。
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  3.锅里水烧开，倒入猪手氽一会。捞出备用。
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  4.锅里烧热油，放入大蒜粒。
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  5.倒入猪手，倒入红青辣椒与蒜苗。翻炒一会。
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  6.倒入沥水后的花生，加入桂皮与八角，放盐，老抽，料酒，冰糖。
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  7.放入一些豆瓣酱。加少许水焖一会儿。
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  8.倒入电压力锅里，焖熟就可以了。
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  9.出锅了，又香又辣，好吃到爆。

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