芹菜炒腊肠

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芹菜炒腊肠

过年妈妈买了五花肉腌制成腊肠，一直放在冰箱冷冻室里，今天收拾冰箱才发现，买了芹菜炒一盘下饭菜

食材明细

主料

辅料

芹菜炒腊肠的做法步骤

1.准备食材
2.芹菜切斜刀片
3.腊肠切斜刀片
4.姜辣椒切丝
5.油热后放入姜丝
6.姜香后，放入腊肠翻炒，，加半勺醋，半勺生抽，翻炒至七八成熟后成出
7.放油至八成热，放入芹菜、青椒翻炒，加少许盐（腊肠是咸的），鸡精
8.放入翻炒过的腊肠，加半勺生抽
9.成出装盘

分类：热菜

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