葡萄干无糖面包

• 1.将面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐等按配方的量秤好，先把液体、酵母、盐鸡蛋牛奶倒入面包桶里。
• 2.最后加入面粉，开启面包机和面模式，开始和面
• 3.将白糖加入面包桶，同时加入10ml色拉油，开始二次和面。
• 4.面和好后开始自然发酵，因为天热，发酵50分钟。
• 5.发酵到原来的2倍大后，再次开启和面，加入葡萄干，给面排气，进行二次发酵。
• 6.经过30分钟二次发酵后，把面包机烘焙的时间调至35分钟，进行烤制面包，听到“滴”声后面包就烤好了。
• 7.醇香的面包配上南瓜豆浆，真是一顿营养丰富的早餐!

小窍门&温馨提示