玉米面发糕

• 1.准备好材料，面粉与玉米粉的比例是1:1
• 2.把面粉，玉米粉，泡打粉，白糖混合在一起
• 3.均匀拌好
• 4.中间挖个洞
• 5.倒入加了水的酵母粉
• 6.然后慢慢加水搅拌均匀，呈粘稠糊状
• 7.模具刷薄油，倒入面糊，盖上保鲜膜发酵至2倍大
• 8.冷水入蒸锅，大火蒸35～40分钟即可

小窍门&温馨提示