室温发酵版酸奶的做法步骤
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1.准备好材料
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2.装酸奶的瓶子先放入蒸锅杀菌，蒸10分钟，也可以煮好热水把瓶子烫一下
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3.然后把瓶子拿出来放凉一会儿
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4.把牛奶放入蒸锅里，可以开火加热一下，使牛奶变暖一些就行了
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5.加入适量白糖，不用太甜
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6.搅拌一下，放凉一小会儿（蒸锅关火）
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7.拿出来后加入酸奶
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8.搅拌均匀后倒入瓶子
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9.紧紧盖好哦
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10.今天很热，就把酸奶放到一个闷热一点的房间发酵（不要让阳光直射）
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11.还要用被子裹好，放置8小时就好啦
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12.做好了！既省电有美味的酸奶～
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13.放到冰箱里20分钟后口感更加棒！
小窍门&温馨提示
装酸奶的瓶子最好用玻璃瓶～
要在早上做，发酵，这样才能充分利用太阳带来的热量，然后到当天下午就可以了～
温度很重要的，一点要在36°以上，但也不能太热，不超过70°～
刚刚从蒸锅里出来的玻璃瓶巨烫呢，要小心点哟～（我之前都被烫了）
(ó﹏ò｡)
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菜谱
