老干妈凉拌青瓜

• 1.挑青瓜要挑带点刺的，没有带花的，用手捏下要硬，不要有软踏踏的（这种是放了好多天的）
• 2.青瓜削皮不用全部都削(^_^)
• 3.一整条青瓜用重点的刀拍，拍好再切一段一段（要控制好力气哦，要不然拍不好，或者拍过猛了，飞得到处都是青瓜碎，哈哈哈）
• 4.放入切碎的香菜、蒜头、加入老干妈、生抽、白醋一起搅拌均匀
• 5.好了，可以开吃了

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