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微波生蚝
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一直很喜欢吃生蚝,可是外面很贵,想自己烤,可是又木有烤箱,今天用微波炉尝试,没想到味道也棒棒哒~
简单
其他
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
生蚝
6个
辅料
蚝油
1勺
糖
0.5勺
油
3勺
啤酒
2勺
辣椒
1个
蒜米
50克
生姜
10克
葱花
1克
微波生蚝的做法步骤
1.
生蚝洗净,备用。(在市场买现成,已经清洁干净的)
2.
配料备好。
3.
姜,蒜,葱白,一起剁碎,放入碗中备用。
4.
锅内热油,油温要高一些,轻微冒烟。
5.
油热后,倒入剁好的配料中,加入耗油,糖和啤酒,搅拌均匀。
6.
生蚝放入微波炉中,高火1分钟。
7.
生蚝拿出后,沥干净生蚝中的水分,在生蚝上加入调好的调料,放上辣椒,放入微波炉中,高火2分钟,即可。(不喜欢吃辣的,可以不放。)
8.
出炉后放入葱花。
9.
成品图
10.
.
分类:
热菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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