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口水鱼片
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简单
其他
微辣
廿分钟
食材明细
主料
草鱼
600克
辅料
鸡粉
适量
糖
1.5勺
辣椒
5克
辣椒油
2勺
醋
2勺
蒜米
50克
花生
50克
酱油
4勺
葱花
5克
姜
5克
口水鱼片的做法步骤
1.
备好图中材料。(鱼在市场买的时候让老板帮片好)
2.
水开后,倒入鱼片和姜。
3.
约1分钟,熟后即可捞起。
4.
花生入微波炉中高火8分钟,冷却后去皮拍碎备用。
5.
调料酱汁(蒜米,辣椒,葱头,姜末加入生抽,白糖,醋,一起搅拌均匀)
6.
把酱汁倒入鱼片中,撒上花生和葱花即可。
7.
成品图
分类:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
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晚餐
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