土匪鸡

灰之野狼发布

土匪鸡

麻辣下饭~

食材明细

主料

辅料

土匪鸡的做法步骤

1.放油微热下姜，红米椒，大料，小茴香，桂皮，花椒、爆炒出香味。
2.放入豆瓣酱，爆出红油，放入鸡肉，一起爆炒出香味皮微黄出油
3.放入高汤，或热水，别放冷水,胡萝卜
4.煮至胡萝卜软烂，收汁，差不多的时候就放入酱油，耗油，收干，
5.起锅~

分类：热菜

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