银耳莲子羹

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银耳莲子羹

夏季养生，润肺先行。在炎炎夏日里，不妨来一碗冰镇的银耳羹，让香滑软糯的质感搭配上一丝丝的冰爽，游走于齿间，帮你驱走酷暑吧～

食材明细

主料

辅料

冰糖适量

银耳莲子羹的做法步骤

1.银耳提前泡发洗净，大约两小时左右，去掉根部，撕成小朵儿
2.将其他材料洗净一起放入锅中
3.为了充分发挥枣的营养，可用剪子在每一颗大枣上剪几个口
4.加入适量水，按下慢煲键，大约三个小时
5.最后汤汁成浓稠状，有点儿蜂蜜的感觉啦，可放入冰箱冷藏，味道很不错哦

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