绿茶蓝莓小餐包的做法步骤
-
1.将绿茶粉,白糖,鸡蛋放入面粉中。
-
2.将酵母撒在温水中,使其溶化拌在面粉内,搅拌均匀,和成面团,放在案板上,加入色拉油。
-
3.用力揉20分钟到面积扩展,揉成圆盖好,放温暖处基本发酵2小时。
-
4.这是发酵好的面团,足有两倍大。
-
5.将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,包入蓝莓酱。
-
6.将包好的小餐包,放到烤盘内。
-
7.二次发酵15分钟,刷蛋液,撒上黑芝麻。
-
8.送人烤箱。
-
9.烤箱预热,上下火200度烤18分钟即可。
-
10.出炉的小餐包,好可爱啊!
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。