金针菇豆腐汤

• 1.日本豆腐切块备用。金针菇洗净，火腿肠切片
• 2.锅烧热倒油转小火放日本豆腐煎一下，轻轻晃动锅子避免粘锅
• 3.煎到两面金黄后捞出。
• 4.留底油煎一下火腿肠。
• 5.倒水煮，水开后放盐调味放入金针菇和煎好的豆腐
• 6.煮三到五分钟，汤色变奶白色就可以撒葱花和味精出锅了。

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