绿豆沙

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绿豆沙

绿豆，营养丰富，用途多，被称之为菜中佳品。性味甘凉，有清热解毒之功。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
绿豆做成的绿豆沙。口感细腻松软。非常的好喝。

食材明细

主料

绿豆适量

辅料

绿豆沙的做法步骤

1.先将绿豆提前用清水泡发
2.绿豆清洗干净，加水放入料理机里。
3.搅拌成绿豆泥
4.搅拌好的绿豆浆，倒入锅中，生豆搅成绿豆浆有点浮沫用勺子舀干净，加入白糖大火煮至熟。边搅边煮，防止绿豆渣糊锅。
5.煮熟后的绿豆浆越煮越浓稠，最后开小火煮五分钟就可以了
6.煮好的绿豆沙又绿又香，煮好后放冰箱冷冻后味道更佳。

分类：饮品

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