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糖醋鸡翅
坏脾气莲莲
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小朋友最喜欢的一道菜,糖醋口儿,边吃边舔手指~~
简单
烧
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅膀
500g
辅料
料酒
20ml
生抽
20ml
蚝油
适量
老抽
10ml
陈醋
适量
白糖
适量
橄榄油
适量
糖醋鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅膀洗干净,正反面各切几刀,腌的时候更入味。
2.
鸡翅中加入料酒和生抽,拌匀腌制15分钟。
3.
不粘锅内放入少量油,下鸡翅煎制,至两面金黄。
4.
加入适量热水,老抽,蚝油,白糖,煮至收汁后调入陈醋,翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
鸡翅腌制一会才入味好吃,在锅里煎的时候小火慢煎,火猛了容易焦。
分类:
热菜
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