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双椒炒串
我是狂草
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清香四溢的双椒炒串
中级
炒
麻辣
廿分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
1根
二荊条
6根
鲜青花椒
10克
料酒
2茶匙
辅料
梅林午餐肉
半听
小米辣
3根
盐
1/2茶匙
葱
2根
双椒炒串的做法步骤
1.
杏鲍菇一根;
2.
洗净,切丁。
3.
梅林午餐肉半听,切丁。
4.
二荊条、小米辣切颗,鲜青花椒。
5.
将杏鲍菇丁与梅林午餐肉丁用竹签串起;中火、少油,放入串煎至四面微焦,倒入二荊条颗、小米辣颗、青花椒同炒;大火,洒少许盐、淋料酒翻炒,洒入葱颗翻匀即可。
分类:
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晚餐
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