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日本豆腐煲
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发布
初级
煲
麻辣
廿分钟
食材明细
主料
日本豆腐
5条
香菇
适量
肉丝
适量
虾仁
适量
白菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
料酒
适量
白糖
适量
香油
少许
日本豆腐煲的做法步骤
1.
日本豆腐
2.
备好的配料
3.
不日本豆腐切成段放锅里煎至两面煎黄
4.
煎好的豆腐
5.
锅置火上,倒油烧热,先把辣椒、花椒到了锅中爆香,然后加入配料下锅翻炒,加盐、鸡精、白糖、耗油、料酒适量的请水烧开
6.
把煎好的豆腐加入煲中,淋上香油,盖上盖子煮开后在小煮几分钟即可
7.
做好的成品
小窍门&温馨提示
我用的是干的香菇,要先泡水,虾仁也要泡泡水
分类:
热菜
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日本料理
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酒席
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