油焖香菇盖饭

• 1.香菇剪掉蒂后清洗干净。
• 2.将香菇切片，蒜去皮切碎。
• 3.锅里油热加入蒜碎，黄豆酱。
• 4.翻炒出蒜香味。
• 5.加入香菇翻炒。
• 6.加入一点白糖翻炒。
• 7.加入0.5勺蚝油翻炒
• 8.加入半勺味极鲜酱油翻炒
• 9.加入少量水焖一会。
• 10.焖至汤汁收干加点盐调味出锅，浇在米饭上即可。

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