咸肉鸡胗炒白菜

• 
  1.食材：白菜（已清洗切开）、咸肉（已切）、鸡胗（已清洗）、香葱
• 
  2.将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。
• 
  3.烧锅倒油烧热，下入切好的鸡胗，加适量的料酒。
• 
  4.翻炒翻炒、盛出。
• 
  5.随后，利用炒鸡胗的油下入切好的白菜和咸肉翻炒一下。
• 
  6.接着，加适量的清水煮开煮至白菜熟透。
• 
  7.然后，合入炒好的鸡胗翻炒一下。
• 
  8.最后，加适量的竹盐。
• 
  9.加适量的味精。
• 
  10.调味炒匀。
• 
  11.搁入香葱，即成。

小窍门&温馨提示