小油饼

• 1.为了简便，我这次选用的是古船🉐油饼粉
• 2.根据家里人口在干净的盆里放适量的，我家三口人，我大概放了小一斤的面
• 3.直接用水和面即可，不用任何添加品，面揉的越软越好
• 4.揉好后，面表面涂一层油，盖上盖子或者保鲜膜，醒发，半个小时后自动发好
• 5.拿出案板，案板上涂油，将面团揉出大小合适的剂子，用手拍出原型，或任意形状
• 6.将油锅放油，油一定多放些，烧热后，放入饼子，炸至两面金黄即可出锅，

小窍门&温馨提示