冬瓜鸭

• 1.鸭肉洗干净加水放锅里煮半个钟。
• 2.把冬瓜和皮分开，先放姜片，放瓜皮中火煮二十分钟
• 3.把冬瓜放进去中火煮半个钟
• 4.萝卜干切片，用水泡十分钟
• 5.放萝卜干，煮十分钟，熄火，放凉，用汤勺把上面这层油舀掉，冬瓜皮捞起。
• 6.装碗，哈哈

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