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凉拌苦菊
来生在续缘
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苦菊摘洗干净,切段,加上葱丝,蒜末,加酱油,醋,耗油,味精,拌匀,干辣椒切段,锅里放油,加几粒花椒,干辣椒段爆香浇在苦菊上即可。
简单
拌
中辣
半小时
食材明细
主料
苦菊
适量
辅料
辣椒段
随意
花椒
随意
酱油
适量
味精
适量
盐
少许
蚝油
适量
蒜
2颗
凉拌苦菊的做法步骤
1.
苦菊切段放盘子,葱姜蒜切丝加一起,
2.
加酱油,醋,味精,盐,耗油,香油,
3.
锅里放油,加花椒,辣椒段爆香。
4.
浇在苦菊上即可。
分类:
凉菜
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