香煎小黄花鱼

• 1.把买好的鱼、化冻后清洗干净
• 2.准备鸡蛋和淀粉、适量的淀粉就是根据你鱼挂上糊的多少决定
• 3.把鸡蛋、花椒粉、淀粉和鱼一起搅拌均匀、加盐、争取每一条鱼都沾上、放着半小时待用。放十分钟也行
• 4.锅里倒入油，油惹后把鱼放进入，开始煎、
• 5.不要太大的火。省得糊了，吃了

小窍门&温馨提示