米糕—松糕

诺诺小馋猫发布

米糕—松糕

蒸出来的不上火哦

食材明细

主料

大米粉120克
糯米粉120克

辅料

米糕的做法步骤

1.将大米粉，糯米粉，糖混合
2.一点点的加入牛奶，边加边搓，如图能攥成团
3.又能一下搓开就行了
4.将粉过筛
5.我用了一下八寸活底模，下面垫上纱布
6.先放上一层粉，开水入锅蒸5分钟定型
7.定型后放上果酱和葡萄干，均匀地铺上粉，再放上大枣继续蒸30分钟
8.出锅后轻轻脱模，我的有点着急了，所以脱模时把表面弄裂了，但是不影响口感

分类：糕点

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