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豆豉爆辣椒
安娜_Anna
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香喷喷的辣椒,来一碗白米饭搭配,最开胃,最下饭。
初级
爆
蒜香
十分钟
食材明细
主料
辣椒
6个
辅料
豆豉
3勺
蒜
5个
姜
1块
油
2勺
食盐
1勺
老抽
1勺
鸡精
1勺
豆豉爆辣椒的做法步骤
1.
将辣椒拍扁后切段。
2.
热锅下油,加入蒜姜爆炒,再加入豆豉爆炒。
3.
下辣椒翻炒均匀,放入盐,鸡精,老抽。
4.
爆炒熟出香味后出锅装盘。
小窍门&温馨提示
炒辣椒需要大火爆炒才好吃。
豆豉里面有盐,就不要再放太多的盐了
分类:
素菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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