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乱炒扇贝大虾
kirakira
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两个很鲜的食材放一块清炒,咸辣鲜香,下酒下饭一级棒~
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
南美大虾
10只
扇贝肉
250g
辅料
八角
适量
小红椒
依个人口味添加
生姜丝
50g
蒜泥
50g
花椒
适量
乱炒扇贝大虾的做法步骤
1.
扇贝泡2小时,反复洗净去沙。生姜切丝,蒜头切蒜泥。所有食材准备完毕。
2.
热锅倒油,油热后加入生姜,蒜泥,八角,花椒,辣椒,炒熟炒香。
3.
倒入大虾,扇贝翻炒。
4.
大虾变色后,加入适量盐即可。再翻炒几分钟即可出锅。
分类:
热菜
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