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玫瑰花陈酿酵素
小美妞儿!
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玫瑰对女性有较大价值她能改善内分泌,调理气血,减轻经痛,缓解经期不顺等等作用
简单
拌
酸甜
数天
食材明细
主料
蜂蜜
1000g
滇红玫瑰花
1000g
纯净水
6L
十度良品酵素菌粉
3g
十度良品酵素桶
10L
辅料
搅拌勺
适量
玫瑰花陈酿酵素的做法步骤
1.
步骤1将1000g玫瑰花用纯净水加环保酵素浸泡清洗,在沥干
2.
步骤2玫瑰花入桶(十度良品酵素桶)
3.
步骤3加入野生百花蜂蜜腌一下玫瑰
4.
步骤4激活菌粉,在量杯中加入100ml温水,倒入菌粉搅拌溶解
5.
步骤5将第4步激活了的菌粉倒入,加入纯净水搅拌均匀,加入压网盖上桶盖扣好压扣
6.
步骤6发酵12小时后,打开有一股浓浓的蜂蜜玫瑰香味,表面有泡泡,用勺子将玫瑰轻轻按压下去,每天搅拌2−3次
7.
步骤7养护15−20天后密封,经历三个月以上养护期后完成发酵,美美的玫瑰陈酿酵素可以分装饮用
小窍门&温馨提示
玫瑰花瓣发酵激烈,每天多搅拌一下哦
分类:
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