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炝炒大白菜
第11瓶许愿沙_SyPjgb
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小贝童鞋也算是半个广东人,但却偏爱吃酸辣的菜色,比如酸辣土豆丝,再比如这个大白菜。
对于在长身体的小朋友来说,吃太多醋,容易钙流失,所以,我一般都用柠檬代替醋。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
大白菜
1颗
辅料
蒜
2只
小红辣椒
2只
盐
少许
酱油
少许
柠檬
半只
炝炒大白菜的做法步骤
1.
配料准备好
2.
大白菜用盐水或淘米水泡30分钟,然后冲洗干净,切成长条,沥干水
3.
温锅爆香蒜头辣椒
4.
然后倒入沥干水的大白菜爆炒,要不停翻炒,以免焦掉哦^_^,炒至变色变软后,放盐,酱油翻炒熄火,然后再把柠檬汁挤入菜里拌匀
5.
好了,装盘^_^
小窍门&温馨提示
在长身体的小朋友吃太多醋,不好哦~请用柠檬代替吧,更香哦~
青菜一定要用盐水或淘米水浸泡半小时以后,去除农药残留
分类:
素菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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