酱炖白菜土豆条

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  1.准备白菜400克、土豆100克，黄豆酱1勺，葱姜蒜末适量。
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  2.白菜和土豆切成条，并准备适量的葱末、姜末和蒜末。
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  3.葱姜爆香后放入白菜条和土豆条翻炒。
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  4.放入1勺黄豆酱炒香，最好先放在中间油多的地方炒一下。
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  5.把沾有黄豆酱的勺子放入适量水中涮干净后将水添入锅中炖煮。
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  6.待汤汁减少菜熟后放入适量蒜末调味即可。

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