番茄烧排骨

• 1.配料准备
• 2.排骨焯水后捞出，加少许油，大火，排骨下锅翻炒，加入姜片，再加入蚝油，生抽和白糖
• 3.上色后加入开水，大火烧1分钟左右，调至中火，烧20分钟
• 4.用筷子插一下，排骨可以插透时，放入1勺盐，继续烧3分钟左右，加入配料
• 5.翻炒至番茄出汁，即可出锅了
• 6.成品

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