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豆腐芒果慕斯
酱猪蹄
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收拾橱柜时看到了慕斯杯和椰浆,兴趣突来决定用豆腐做份甜点。
初级
技巧
原味
一小时
食材明细
主料
芒果
2个
嫩豆腐
350克
辅料
蜂蜜
3匙
砂糖
30g
椰浆
200ml
豆腐芒果慕斯的做法步骤
1.
把芒果切好和豆腐一起放入搅拌机里
2.
导入椰浆还有蜂蜜一起搅拌,搅拌到顺滑没有颗粒物。
3.
将搅拌好的液体倒入慕斯杯,八分满,还要放芒果酱。将杯子放入冷冻室,我是70钟左右,成乳酪状。不完冻时间太长,那就成为冰棍了。
4.
利用这段时间熬芒果酱。芒果切丁备用。水砂糖熬至粘稠,放入芒果熬制。
5.
放凉的芒果酱,倒在冻好的慕斯杯里。
分类:
甜品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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