酸菜爆炒鸭肾

• 1.按平时习惯洗干净切好食材（鸭肾用粉装物洗一下后切花）
• 2.开大火，锅下油和辣椒抄一下后，下入鸭肾爆炒至变色，下入蚝油跟沙糖各少许翻炒，均匀后加入盐（只要一点点就好，酸菜是咸的，得算上），抄好后起锅备用...
• 3.大火加放油和剩下的辣椒，爆炒酸菜至水干加入抄好的鸭肾一起爆炒1分钟~起锅！！
• 4.开大火，锅下油和辣椒抄一下后，下入鸭肾爆炒至变色，下入蚝油跟沙糖各少许翻炒，均匀后加入盐（只要一点点就好，酸菜是咸的，得算上），抄好后起锅备用...
• 5.快来碗大碗的饭，噢不，在大大碗的....呵呵
• 6.大火加放油和剩下的辣椒，爆炒酸菜至水干加入抄好的鸭肾一起爆炒1分钟~起锅！！
• 7.快来碗大碗的饭，噢不，在大大碗的....呵呵

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