香菇土豆焖饭的做法步骤
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1.大米淘洗干净，浸泡半小时左右
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2.准备好瘦肉、青菜、香菇、洋葱、土豆、姜
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3.土豆削皮切块，洋葱切成丁状，瘦肉切小块，姜切成丁状，香菇切片，青菜切段
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4.油烧热下入姜丁大火炒香
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5.下入瘦肉炒香
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6.加入洋葱继续翻炒
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7.下入香菇、土豆，继续翻炒
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8.料酒少许，酱油一勺、蚝油一勺、生抽一勺、凉水少许、盐、鸡精。
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9.炒香后，放入电饭煲
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10.等饭焖好快要出锅时下入青菜，一定不要过早下入。
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11.下入青菜稍微再焖一小会儿就出锅啦！
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菜谱
